Analysis of the social perception of the importance of food security in the Santa Rita farm, El Pescador, San Vicente del Caguán, Caquetá, Colombia.

Authors

  • Diana Mayerly Cortes Arias Universidad de la Amazonia. Florencia-Caquetá, Colombia.
  • Davier Fernando Casas Ríos Universidad de la Amazonia. Florencia-Caquetá, Colombia.

DOI:

https://doi.org/10.59471/ijhsc2024173

Keywords:

Food security, marketing, crops, consumption

Abstract

The practice of home gardening arises as a necessity in the face of the reality of rural life, which involves different problems faced by farmers every day. It is important to know the perception that these producers have of the state of food security in which they find themselves in order to understand the dynamics that are generated around this and the degree of participation and appropriation of this productive idea. In this sense, this diagnostic study was carried out in the department of Caquetá, in the village of El Pescador in the municipality of San Vicente del Caguán, Santa Rita farm, with a family of cattle and vegetable producers. The results allowed determining that, although the farm carries out other types of production such as cattle raising, the implementation of the vegetable garden is considered an activity of great importance for the food security of the family and that it generates an improvement in the economic aspect by making their production a business opportunity by commercializing it.

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Published

2024-01-09

How to Cite

1.
Cortes Arias DM, Casas Ríos DF. Analysis of the social perception of the importance of food security in the Santa Rita farm, El Pescador, San Vicente del Caguán, Caquetá, Colombia. Interamerican Journal of Health Sciences [Internet]. 2024 Jan. 9 [cited 2024 Jun. 21];4:173. Available from: https://ijhsc.com/journal/article/view/173

Issue

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Original Article